蒸汽发生器如何使山楂加工事半功倍?

蒸汽发生器如何使山楂加工事半功倍?

蒸汽发生器如何让山楂加工事半功倍?

山楂片,又称山楂饼,是以优质山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸煮、打浆、成型、干燥、包装而精制而成。山楂片最基本的形状是山楂片。衍生品包括山楂条、夹心山楂片、果味山楂片、铁山楂、果树牡丹皮、雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最常见和最受欢迎的品种。也可入药,属脾胃肝经,具有消食化积、活血化瘀的功效。蒸汽发生器让山楂加工事半功倍!

山楂风味原料加工需要选料、清洗、漂烫、打浆、制糖、搅拌、揉捻、成型、干燥和包装。本项目中,山楂需要用蒸汽发生器蒸熟,将果坯和糖液一起加热,使糖液慢慢沸腾。煮沸时,山楂果肉变得透明,糖液变红,质量分数在75%以上。

本发明的山楂食品加工蒸汽发生器不仅可以对山楂进行蒸汽处理,还可以在配套的烘房中使用。从蒸制到烘干,无论是配套的蒸煮锅还是烘干室,只要引入蒸汽发生器产生的高温蒸汽,山楂的口感和加工效率都可以得到很大的提高。因此,蒸汽发生器在山楂加工中起着至关重要的作用。

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