使用蒸汽发生器烹饪含卤素产品的熟食
使用蒸汽发生器烹饪含卤素产品的熟食
食品工业与蒸汽热原密切相关,这是因为食品工业与蒸汽的烹饪技巧密不可分。近年来,旧加热炉因热效率低、环境污染重、不智能化、不环保而被慢慢淘汰。随着新型熟肉制品和蔬菜蒸汽发生器的应用,熟肉制品和蔬菜的食品工业更加和清洁,减少了环境污染。
蒸气酱卤熟菜更美味可口
油炸是通过加热自来水、蒸汽、油炸等原料生产加工工业蒸汽发生器的全过程,对商品的色、香、味、形以及成品的物理性质有明显的危害。蒸煮使原料粘着凝结,具有固定房地产产品形状的作用,使产品具有生产加工的形状;还能在原料和调味品的相互影响下产生的味道,改善商品的色、香、味;此外,熟肉制品和熟蔬菜蒸汽发生器在高温油炸的整个过程中的应用也起到了杀菌消毒的作用,提高了商品的储存可靠性和冷藏的实际效果。
酱卤食品类应用清洁蒸气更环境卫生
熟肉制品属于一般肉制品,突出了原有工业蒸汽发生器的味道和颜色。关键调料是盐和少量酱油,以其原有的色、香、味为主。熟肉制品“热煮冷吃”,味道鲜美。调好的卤料可以长期使用,越陈越香。为了更好地保证食品的产量和美味,一般采用烹饪酱卤行业的蒸汽发生器对蒸汽发生器进行加热。蒸汽发生器可以连续输出干净的蒸汽,具有控温准确、零污染、无异味的优点,使卤汁口感更佳。
关中燃气蒸汽锅炉制造厂科学研究熟肉制品、熟蔬菜蒸汽发生器20年,拥有一家B级锅炉制造公司,是燃气蒸汽锅炉行业领域的典范。关中燃气蒸汽锅炉效率高,功率大,整体型小,无加热炉合格证。适用于食品工业、服装熨烫、医药医药工业、生物技术、实验科研、包装设备、混凝土浇筑、高温清洗等八个领域。服务客户总数超过20万,业务流程覆盖全球40多个国家和地区。